中国九大残忍大菜

晓晓晓晓

中国九大残忍大菜
& y0 ]/ e. U9 \6 I0 P* l
( |5 ^0 P5 J$ e) E- }& C# y第九名醉虾
　　故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
　　评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
& C" i( w6 y/ }6 k　　残忍度：★★☆
1 f/ T( x$ G1 B" v# x

- x# k& U( J' U3 I' ^  d( g
　　第八名风干鸡
6 b4 s! E  K! J2 s　　做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
　　评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
　　残忍度：★★★

1 S! |/ ~4 m# w& e
8 {" s6 G/ F( r# h; m　　第七名龙须凤爪
. w% `5 |0 W$ A4 Q　　非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
　　评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
　　残忍度：★★★

- r4 F; g! `, j, T& A
　　第六名活叫驴
/ X: G& n) x3 Y. O# t　　你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
4 ?9 k! T: _% {3 E' V' Y3 t　　评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
' b7 _% t) q+ y7 C& b( y$ J　　残忍度：★★★☆
+ g: k# k, E1 C% a


% M7 {, A, [3 D% y9 X第五名烤鸭掌
* b6 f# @( E+ Z6 e' L# |0 Y

  D% r3 t+ p! Q5 T1 a4 S7 {- H" k( ~　　活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
! S: w- r% X* h7 w　　评点：《封神演义》中好象就有“炮烙”两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
　　残忍度：★★★★


+ U( I2 q0 O1 r0 Z# p
" ~6 m1 _1 A* U! B　　第四名铁板甲鱼
5 K" q6 k; }; S　　将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
　　评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样，让人死得越慢越好。
& @& R: X; `: ^$ H  B& Q7 L# n　　残忍度：★★★★☆

3 s" f% }1 }9 C# D2 c7 ?) s' k
' c; b4 ]2 i' R- Q; y# f% \, u
　　第三名浇驴肉
) @8 f. G0 h5 H* C  _　　这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
  q3 r/ v& x# A+ U! O/ b　　评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
) Z7 e/ d! y. {0 k6 A4 v$ u* @7 ^1 ^0 G5 \　　残忍度：★★★★★
! o% B3 H$ Q4 k  H9 G5 t

　　第二名三吱儿
1 D; s8 N: s$ F　　刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
　　评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
: V* _5 |1 _! \! t' e, @4 S- V　　残忍度：★★★★☆
; u( X" V2 a. E8 p7 Z$ h' j* e
  q% J) n0 X- p& T+ P
& x  E9 F2 P, t: k4 y4 S: O- B　　第一名猴头
　　这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
　　评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
　　残忍度：★★★★★

晓晓晓晓

好恶心...光看都发抖...厨师怎么下的去手啊...

没头脑和不高兴

所以说人是最残忍的动物
我以前就从不吃醉虾。