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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
9 o3 R- u" R/ F/ h4 b   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
- z3 ?1 u- T$ y5 u' l   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 0 S1 m4 U" u" z6 |! P

: @2 E9 J1 h8 w) N晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。3 s4 U5 k/ c8 P# j
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
+ t3 g7 Y  b$ e2 `3 _2 i* Ftutu 发表于 2011-1-9 20:01

" p( z( c4 S$ b. F4 j4 M
1 f" B/ n9 J  s* H6 X你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!7 J0 Q; `. ~) w: i* p) F8 o
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
4 |6 l8 ]1 F: ?5 {8 ]# Z( r, ]
4 _' Q1 ]+ I% G; R, h
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
  x- U& C7 \5 |% t; A/ }* G: |梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
# v& ]" \, }, u) s; \
# k0 G' o7 I/ g, L, w% |; z* ?
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?* v# [8 ]& f3 h+ m
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
0 G; y* j3 x( I& X3 C

8 h9 r8 p1 o8 u6 E吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
  l+ x- t7 q7 K- f+ m! q! ~: Y& n梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
. \* r  r7 C$ c
- x. F5 {* f- F8 S, [
呃。。。+ W# s7 d' R2 {% [1 @9 Y6 T6 G  b
我才戒掉了芋角。。。  @& e/ D) e' Z4 T) H" H
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
: d+ p  i" O* V我超级喜欢你们那边的点心。。。( J4 m* X; o& l
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
老柳教车
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??( L. E5 ~, c. s8 N9 n( N* |% i9 J
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

; }. c7 ?' b* U5 g7 T) r! a& l6 _) P" M2 H9 [; C: F' P( F1 Q* M; ~
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
$ F$ ~( T, R9 |* M. H8 {但是貌似都是很肥人的东西6 A  g: y7 z# K+ b
为什么啊为什么
4 ?! Z5 y" Z3 Q
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。4 L4 M/ @; h% `3 i4 p- t& d
我才戒掉了芋角。。。
, t8 L" c+ F2 \9 j  B$ M, I但是还没有戒掉榴莲酥。。。  \: o# G' R& }; _
我超级喜欢你们那边的点心。。。8 O; i+ @/ w7 I3 s
但是都很不好身材friendly。。。
! ?4 E# s! @' K1 O( S2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

4 s7 l4 `/ F) ?# ]
( |/ ^7 H5 w: ^( j2 m' A+ F这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
  u+ S- u& D# r& v& ^: h: Q
$ D( Y" i$ d+ s- G* i5 r喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??- R' D' Z: K, R( Q9 z3 w: v8 l. }2 ~6 U
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

, R$ O% b# W; W9 D! g
3 R4 b9 j. I, P$ l2 B鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。7 T0 G; j  h$ w) z7 i6 \. }0 v

3 f% {4 h" f" ]' ?" V喜欢我们这边的 ...2 |$ ]* j, t4 P2 n% d
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

* x3 H7 l/ _6 ~) X+ M) F; C' A* t' z! x: V$ s, [
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 / W2 }9 j- c- A3 A
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
理袁律师事务所
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
) M/ `/ E& [1 t+ ^8 Z1 G你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。; v) W8 N. p8 M, a
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
" [4 d2 Q- C: N5 ^1 x8 n: Q/ \8 D阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
: o. g$ K3 V* a+ ?. [
: h1 o! Z4 H  d# }+ r
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~1 i( ?5 [! I( D. W% D0 [
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
8 [; l* z, }  t7 n0 q; O9 n哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。( ~+ b" a( u2 z
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

( n- ~) b- b9 c/ ?& ^* s
4 A7 u6 }6 C$ N5 `- b# m2 x那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
& H0 g% k, x* U, Vtutu 发表于 2011-1-9 21:14

/ b$ B' r9 z( d$ e8 Y" E6 f! \, ^9 j* f# o7 ?2 j! D
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
/ ~$ J( [4 _6 c3 n  Q, M7 kRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

+ E+ b& F/ y: x; U9 v" b6 Z  E% I( l* R7 J7 L
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
6 ?3 x" ^# A& r; r7 Y" R* f5 v珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
4 Y& K7 r' _4 y6 z; A6 r& o
" X3 Y, m# _. V0 s2 Y/ U
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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