 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 " m. p; Z( {# u" P- J. d# Q5 M
! {! T+ A% B1 y% N, o糯米 2 u$ a' I( f- i$ S2 G& u: h1 f
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 0 g, h. f) z) A$ Q/ K0 F! a
（2）不宜常吃剩油炒饭
' E: a% E; w8 P- y) [8 C6 v* v6 S. j5 R$ t c
高梁
( x0 O. e4 s1 A（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
+ g9 I2 B( L3 d* R- w. l# |4 c1 j（2）不宜加碱煮食 9 \8 F, G% a9 ]4 D- u1 m, }
6 \6 J! p# L M& s X6 _
黄豆
. r6 r; S, j% A9 d1 ?$ z, d$ {- w（1）不宜多食炒熟的黄豆 w7 f: C8 T- c9 o
（2）对黄豆过敏者不宜食用 / |: S# J1 K: n* B* D
（3）服用四环素类药物时不宜食用 - x! {6 i( |( r; U# \
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 $ ^) ?& L: b8 q) S$ ?) {
（5）服用左旋多巴时不宜食用
+ ?- a$ f/ J O（6）不宜煮食时加碱
* P. b/ S' |9 ] W（7）食用时不宜加热时间过长
# H3 t" g u% m/ I（8）服用铁制剂时不宜食用 * c* y5 \+ I% ~/ t% k
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
4 O* W k, |% J5 _7 `: A（10）不宜与猪血、蕨菜同食
: P/ s$ k6 f7 ?6 V, k（11）不宜多食
- N! T& H' L3 P* F2 Y% ~3 h# c
6 ?) m3 O4 B3 j2 J) D" X" V1 `3 x豆浆
8 g& j. c5 h$ ^* }& ], }' ]（1）饮用时加热时间不宜过短 4 H7 P9 I# x2 J+ M
（2）不易和鸡蛋同时煮食
. e% ]2 K* s+ h, h（3）豆浆不易加红糖饮用
$ Q' r, Y4 v% M+ k+ T/ U& [（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
7 V' Z G% e7 Y（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 . ^9 B, |' A/ L- Z
（6）不宜多饮
% O7 B7 Q8 p. j* ?/ r4 @+ B
3 {2 _, T& f* c( R绿豆 0 }" {! F: l% P& ]
（1）服温热药物时不宜食用 & i0 m2 o+ |9 I- a5 @5 v% E* \; L# S
（2）服用四环素类药物时不宜食用
+ R/ x0 r2 f, A% N' O# d（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 7 s$ q1 T7 D5 e* n: e( R
（4）服用铁制时不宜食用
! W$ A4 q6 X3 M（5）煮食时不宜加碱 * o+ w, l& C- c
（6）老人、病后体虚者不宜食用 9 j7 r* x" Y! q. q$ c
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 3 p" i* C) d# w7 h: F/ o6 c/ {
, t. ?; v: o' Y/ r: Z. ^+ b( x红豆
9 J; ~! g; F ]: Z" L3 s（1）忌与米同煮，食之发口疮
- @0 x3 i, q) g9 Y: _（2）不宜与羊肉同食 + ]* y8 n! W$ v. b
（3）蛇咬伤，忌食百日
' E% q6 o4 `5 Y* R- \5 o（4）多尿者忌用 $ w" H2 O3 _! I- g
油类 # c' C0 G$ F! H! X. Q" d* f
9 A' S- n* v2 ?. n6 c0 C猪脂 8 B5 [) C! v2 z5 |3 h# V) P
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
c& s/ S% M# q9 }7 Q5 v4 g（2）不宜用大火煎熬后食用
; H/ I2 Q2 a0 d8 z（3）不宜久贮后食用
1 d" |+ q+ S4 G1 \（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
, e8 _% c& p9 _( Y% f
5 z, i+ f& B* W菜籽油 + N. V! ?2 d8 Z- g+ u8 @+ b y5 N: D
（1）菜籽油经高温处理后贮存 0 e" t7 A3 V! L; U: }
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用& k1 j/ I. s- P$ ~8 A4 P, [3 O
蔬菜类 - `4 c6 y% ]2 u
: Q3 a' p2 a6 k7 {5 a0 {, `大白菜 - M: i4 a5 E1 C- i$ O% \# h
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 8 R$ ~3 X G) @% H2 ?9 J
（2）服用维生素K时不宜食用 " e" ^( ^: \, ? [5 [/ }8 E
（3）不宜食用久放的熟白菜
; z! ~2 d8 p* p* @* c" @（4）不宜焖煮后食用 ; Q% }5 R( F7 j: \) R; h V V
（5）不宜水浸泡后食用 , q1 \$ H# a% C4 ~% m* K
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 5 c$ Z7 }! y$ t6 k3 f6 W) P- `
（7）不宜食用酸菜过多 # Q* q4 T) r" W9 u. B. ]8 j0 J
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; x# X" n4 e, O（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
2 r! d1 ~; b. g+ ]( A @（10）不宜多食偏食
; i6 I1 w K7 U+ ^6 `3 e! q+ n3 g. y
胡萝卜
# z' ^' z: o& }6 f$ G/ [（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 0 X6 ?$ A8 g- N8 ?# w9 v& B
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
9 F+ B7 @6 n0 a3 I（3）食用时不宜加醋太多
+ H3 P( Y8 V7 N5 D. w; n（4）未油炒者不宜食用
( ]7 y9 |+ I. ~2 o1 z+ t. h（5）食时咀嚼时间不宜过短 : v0 \2 n/ o8 L& v0 R& \8 }
（6）不可红白萝卜同时食用
- U% B8 B+ v- [8 o9 v) h（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 . Q& L; V' d V# T# |: ^( J+ k
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
$ b; a; U8 x7 p! Q/ u8 s W（8）禁忌生食 # l* a( ^! g! L: S6 ?1 Q$ i+ K
. J" b' U6 H' V: `: |* F
黄瓜 & i6 S2 v {0 ?
（1）不宜生食不洁黄瓜 5 ~2 B0 d H& C, b d5 o
（2）不宜弃汁制馅食用
# @3 T( u5 k4 w: \% T9 A（3）不宜多食偏食
& V+ S/ X! i0 {（4）不宜加碱或高热煮后食用
4 C: Y1 ], |- @# i* ~; r2 T# r（5）不宜和辣椒、菠菜同食
. W `* D4 a7 @8 P5 A1 A（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 " M! }, X- h& Z0 O
$ f6 V- @. h0 O8 \) [菠菜 Y& r) Y+ e+ o& i3 {% ]- k
（1）未用开水烫者不宜炒食
3 _9 m: _; O% b& E; m$ Y（2）不应和抗凝血药同时食用 : o- v3 \5 [! A- l$ L+ X& N' L! I
（3）服用安体舒通时不宜食用 ( i/ c! y: N6 L: U
（4）不宜弃菠菜根食用 - v( A' \3 N' s2 q) P
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 4 j4 L" ]+ K6 ?
（6）小儿不宜多食菠菜
$ L; [, Y k' R9 G$ c! ` l) c（7）不宜与豆腐同食 + i, I, Q* w" q- {4 A6 u
# v0 F: C9 n% x8 S: i/ k; p
绿豆芽
( A8 e M4 l, G* `' I（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) ^+ N' j5 h2 O4 S/ y4 J$ U（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 & M7 s) o# i3 T# k
9 Y' Q- s) e% T: E
香菜 8 `) d' B; Q0 a3 d% ]( x8 Q
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 3 d! f9 I7 C: M1 v
（2）服维生素K时不应食用 3 F7 _( M) p4 ^5 D2 _; q1 p V8 a
（3）不宜和黄瓜同时食用 d0 r% v/ l& M5 x9 z0 V3 f
（4）不宜和动物肝脏同时食用 7 C4 y) C% X9 D& P" ?% w( F/ j6 d
（5）不宜与猪肉同食 ( @; G; c; q9 S/ E4 ]+ M
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 7 F! P# d! y, C
1 b! ]% f$ W: A, D' s& r豆腐 4 Y! \, Q" [5 e5 Q% B
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 - r7 q" ^1 o% x" ~- ^
（2）不宜食用生豆腐 & l! s) }/ I' L; g
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
2 ~% ~/ q1 D5 f) T+ J6 A$ V（4）煮豆腐时不宜放葱 4 s0 ~+ |& `- W( W* A# D
# D& ?& P+ i3 x& _* L# J4 V# D2 n5 w+ \西红柿
7 K' w: w6 e$ x" T3 J1 o（1）不宜和黄瓜同时食用 ' z7 u0 Y& }$ Q; F" n3 s
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
/ W# s4 A4 z5 a（3）空腹时不宜食用
* C! }& @' i! Y% _( p2 L（4）不宜食用未成熟的番茄
7 B1 K6 |& `/ }: J: T4 ]（5）不宜长久加热烹制后食用
; \/ H& L* T6 g+ N（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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