鲜花( 5) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese0 w6 Q+ I7 u8 X
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
+ F/ b5 X! a1 n鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。
, c+ k) \/ M# f+ O6 V) S然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
3 o; F* Y2 v! T' [打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。
8 t! h5 q% z" `* m1 y烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。4 Q$ w, p5 d; p0 }
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。
. r6 N5 H. r' A8 V5 j拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
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: S1 J; v! a4 _6 J' F6 \9 }这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
! A+ R) n- g* l" L0 `可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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