 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
# b! @; \. I+ t
! Q4 ` h5 J, J: I1 Z
' U; ^& A' U5 F* p5 p( Z0 C, J% e- f3 o
古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
* \3 g) K( L6 K7 f
/ i6 O# I/ W1 K+ w& J. F3 L# L4 L
3 j5 K. d: h4 e5 [% }: d* Q B' K' p6 I0 k( F8 H1 A2 U( ~% c
完美早餐要包含哪些内容呢？$ h; d* B. ?6 B
/ y, L2 n. e/ w& O3 M
; O! x. E; B+ h1 B' o' }$ I8 c
1 Y3 k8 H! V. q: ]1、要有主食（碳水化合物）9 q$ m2 w; r J
3 ^' n' k9 D5 `6 `; `7 T早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？7 Y: E, x1 M+ U4 Y. L3 l
- \0 V' w/ ^0 y& U4 X建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等! A" P4 b0 E+ f' O
, J+ C. [/ P' i% j/ \
不建议主食：油条、油饼、油酥饼* @" _6 w! A1 _+ h
! B' W* d$ S9 ]1 B7 D& P* F3 V& O8 x, W
4 z0 I' U, Y$ I1 u9 ^9 J
. f' I: g: I `' p) B& U, F2、蛋奶肉等（优质蛋白质）% n/ d. ^/ X7 u {4 L
2 Z2 j+ i _. L* L3 X. u: n3 _2 B% G如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
1 T% I5 Y2 K' C+ V7 |% Y
& j9 }. G" _% h) l# v; p早餐要不要吃鸡蛋呢？' Y' _, r/ L1 |6 {
+ |- ~1 _$ U7 _9 H6 S! r
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
' w! k; ~7 ]5 r, t4 b* f* w+ p/ n8 b# g
所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
, ~! `7 F3 e0 Y) x, c, k" E+ l: F4 i' u/ p+ `/ n/ S" p8 i
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
2 q" h! [; w. f: y" Y0 p( d5 O- ]6 |( N2 K& u5 m* M
" i+ J$ q) _" @1 Q/ `$ B& g! p2 b( f0 J# F/ k& X- K
3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
! q8 P0 \% F* K: `" j7 U, Y v7 n2 X
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。. U3 H7 r& w2 i3 c% x; e. N
. A( }( w2 J* N% g
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。
, g" S0 c$ N1 x0 H, M! L% G9 _
6 b1 }+ v9 y& c+ \. u8 L( ` 7 u1 ?7 A; B" \8 G* O
( R+ C+ p2 C/ Z. I0 m. ^, V
4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
J1 l' V! k2 L& ]
3 B' o5 G4 v' w( e% M% y坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~+ E6 @) l9 r: G) f0 u
7 T- h, C# N+ u6 c e放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
/ t8 h, u$ k# q, T5 s8 G4 a+ x: ^2 n8 l# |7 q
8 V0 @9 K( D7 j8 u3 U5 r j8 f6 [ k" z0 ]- Z. q) X1 g6 x2 T
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
5 z. T0 m, n0 `3 g5 W1 B. Q% ^4 y( h2 ]; C! P" j" _
幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
3 {! i$ z5 ?2 ?1 P4 h+ ?
+ U" }+ Q% ^) D5 t( A
' `* @3 J2 _$ x3 u- q; v* l2 ^' w5 B0 t/ b7 V7 k# Z. w+ ^
- f. K# R" r8 X* L/ f" ]) A # ~3 O5 G' S. O+ }, e
9 w2 { P. P% h) p ]6 d4 e******** 烤馒头片 ********
4 ~, G' D* \9 Q; ^6 ^9 N0 s3 a8 `1 P& L/ a
$ {& q' b! o7 R
' @2 b) w4 ]9 j( v% K: S
材料：凉馒头4 ?5 Z8 C8 b3 h0 x+ y
5 Y8 m- e' P; s+ B# Q$ ]
材料：平底不沾锅' E8 X9 Q* I/ \
* T! m: _3 E% \0 V
$ {2 [2 Q1 P3 T) J4 G
$ @! x6 I: v* r$ s0 h3 J做法：* h4 G0 ?, r2 J5 I5 v
9 O; s$ J0 a4 }* T* G. W* F+ B' {
1、将馒头切成厚约1cm的厚片
: J* j, N3 `; Q2 c' O( P
9 O& e% h9 b- H* U8 B2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟: z. h# l8 X6 @$ ~6 u0 m$ }' o2 u
, L7 X, s( K4 u" Q3 Z( k7 v) M2 |
3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟) ^! a$ u* Y3 A/ ]4 A% P) v
0 l8 |7 J5 [, ? a5 v
4、至两面都酥脆即可
6 x n" D/ o; F- n
" [( Q$ T* L& |4 S! h( K5、趁热吃，香酥可口& ^9 V5 e m- n1 O) c
! g# j' x/ ]9 M% R. S9 ~* J
3 E I' X( k# n; g( d6 }& ^
. I4 t% S5 E' g4 ]7 c+ y8 w备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦& {( F' O% j. j' Z2 [2 n# `: `- o
% j7 G6 Y' |7 }: r8 f8 w. _, y
! ~5 [9 y- C' [! I2 W* b
9 I+ c) |, T8 K' Z5 u- p# H* Z* g
! I6 G& F- L9 Y
|
|
狗仔卡
发表于 2012-6-8 05:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-6-8 07:59
每天就吃一个鸡蛋？