 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-8-1 01:40 编辑
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' P' U/ b$ U9 W# T; T有盆友来做客，想吃蛋糕，匆匆忙忙的推出我第一款咸蛋糕
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1 M, d6 z8 N( F. p+ e) L G做法：# I( p$ b1 o3 @) n C# ]' K/ P
蛋黄、蛋清分开
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8 v7 P8 t8 K# B3 y+ }% g1 e蛋黄打散分别加入20克油、20克奶、少量盐、100克面粉拌匀
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& s% q& T/ n6 Y8 F1 q盆下面铺牛油纸、撒些葱花! t4 w |9 Q% F' g
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6 C1 q$ R3 N7 |5 l- c$ W将蛋清加70克糖分次打发& b I; r" ^. F
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5 L) w& H2 s. j8 b) B" c用三分之一蛋白加入蛋黄酱里拌匀
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再倒回蛋白里拌匀
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铺在盆里、撒上芝麻- d! t! L+ I+ \/ U$ J S
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# ~- `9 V4 _: M* u8 N325度焗30分钟左右
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表面铺上沙拉酱和肉松、卷起来" B0 @% W3 a k7 H2 }3 m1 V9 D
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放凉后撕开牛油纸
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, |3 i5 ^4 w( h切断
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% h2 C) N' o4 _9 t% p, l香喷喷的蛋糕就这样诞生了。) D% g9 u- M @1 F
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做要花一个小时，吃就2分钟全没了。
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( b! _; M `. S2 ?& M美食就真的那么诱人、、、、、、
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狗仔卡
发表于 2012-8-1 00:31
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-1 02:41
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