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[菜谱] 【香菇鱼片粥】:微笑的力量

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
3 y% B( p+ e* K+ X: @
虽然我对改变命运没什么想法,但笑总是没人会拒绝的,看到别人笑,自己也会开心起来
; j" ]5 j- u1 f  ?( Y面对别人时保持微笑,很可能会是一个点亮心情的开关
5 c- J$ y! X* q而这份给予,一分钱都不用花。
7 O% J& i+ q" Z# x& P, P# J7 E$ `' n: a# C0 R
北京的一些车站设了开心调查牌,已经从南到北走了很多个城市. F4 H' ]- M  w- `+ R) o
到目前为止调查的结果中,上海的开心比例最高,差不多55%
5 @( n6 N$ i" F2 _; o' y. `# k" o; j可我觉得55%也不能算多。
' b# ?) O$ Z) ]' `9 m4 \# x如果哪天碰到这个调查牌,我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~: p# k; x4 `: s6 O' X, [2 `  L
也许生活中的烦事压力很多很大,但是面对一个笑脸的时候,你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽?9 ]- |( |: J0 a7 R8 h
也许微笑不会使事情有实质性的改变,但可能让心情在一瞬间放轻松,暂时忘却不快,甚至带动自己的嘴角向上弯起。
9 k: h, S' f/ m由表及里的牵动,微笑的力量,无处不在。% D  X  u: t& A7 x% G% o

9 m& I+ b5 g# Z( Z' h  Q微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
5 f4 Q9 Z) ]! M0 F7 |谁都能无限量地送出,可见它的力量有多强大~~~~~$ O, d+ s* {5 _5 h( ~) I$ g

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1 t! A& I+ G+ e$ m喝一碗笑脸粥,开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********: `( R. }2 ^$ r2 i" i8 A) C
( Y; E1 X- W! Y
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐、胡椒粉适量; f. q2 p" C  n# o, ^( c6 L, ]

; T  A7 n& B8 E. N做法:( s, v/ m! M9 F) {7 w
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
* b1 T3 Q: m$ L" {: j! M% K$ G2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会
, I. G" w" @9 m3、香菇洗净去蒂,切成片! H& a5 q# ]& w( A
4、芹菜洗净,切成丁3 m! D, T2 D: T: c! ^$ p2 g
5、米煮至软烂后,放入香菇片$ {  `3 O0 E% ?3 l
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
* S: v0 u6 b& X/ s: a' K( o7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
5 ~0 v) e! o! A  Y1 H1 @- |( @6 P: L8 n3 e, U2 B$ Q
TIPS:* M" x$ Y& G/ C4 J9 ~
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼! J. y! S% b( j5 m8 N$ n: n1 ^
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好
6 i' |& u6 D: z7 }3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香9 n! r% ^) v& `( W* Z: t3 z* j
4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥( [, c, E, E; u4 O8 b

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-5 13:13 | 显示全部楼层
顶ding.......
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
请问你买的是什么鱼?
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