一家之“煮”------------简简单单的晚餐

angelmami · 发表于 2013-4-30 21:17

繁琐的家务事另你每天忙都忙不完，所有的时间好像都不属于自己的，天天在围着厨房转，慢慢的就改变了煮食方案----吃西餐

吃西餐没烦恼，青菜不用炒，营养成份少不了，牛扒煎到刚刚好。

每天供给人体需要的营养素：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维也就够了。

每天享受着日落的黄昏照在房子里暖暖的，茉莉花散发出阵阵的幽香，看见鸭子在湖边嬉戏，雁鹅在水里游来游去，我吃着自己煎的牛

扒，一小口一小口的在嘴里享受着香草夹杂着牛扒的味道，一天的疲劳全消了。

选料最好是肉眼扒，先洗干净用厨房纸吸干，放入香草调味料腌两个小时左右，烧红生铁锅放小量橄榄油将牛扒煎至五到七成熟，最后

倒入少量红酒或其它料酒再关火上碟。

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2013-5-1 02:17

真漂亮!!都你自己做的? 厲害

angelmami · 发表于 2013-5-1 10:16

飛舞中的雨蝶发表于 2013-5-1 03:17
% j) c! x* s9 B# `' U真漂亮!!都你自己做的? 厲害

是我自己做的

seanpark · 发表于 2013-5-5 02:48

有要馋死几个是不是？

keke · 发表于 2013-5-5 09:01

馋死wo le

keke · 发表于 2013-5-5 09:05

香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

toca2007 · 发表于 2013-5-5 09:19

强烈建议楼主开个餐馆

果冻布丁 · 发表于 2013-5-5 23:06

LZ好有生活情趣啊

angelmami · 发表于 2013-5-6 10:56

seanpark 发表于 2013-5-5 03:48 : W8 B0 p9 K% d" N3 v$ ^0 x2 l3 C5 S
有要馋死几个是不是？

对啊，什么时候放假？

angelmami · 发表于 2013-5-6 11:14

keke 发表于 2013-5-5 10:05 4 l/ q. U5 ?, U0 G3 i
香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

angelmami · 发表于 2013-5-6 11:17

toca2007 发表于 2013-5-5 10:19 : F. e* S" ?; a
强烈建议楼主开个餐馆

谢谢你的提议，我煮东西只是爱好。

angelmami · 发表于 2013-5-6 11:21

果冻布丁发表于 2013-5-6 00:06
1 n# U" G' A2 u" o& i/ jLZ好有生活情趣啊

嗯~每天在厨房忙得要死，只能这样安慰自己咯。

seanpark · 发表于 2013-5-7 02:21

angelmami 发表于 2013-5-6 11:56 # [! R' \4 f* G
对啊，什么时候放假？

这周就休息一周呢，不过要去针灸，还要去卡尔加里，够我忙的

walleye3 · 发表于 2013-5-7 09:29

崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

krugerzhang · 发表于 2013-5-7 20:14

keke · 发表于 2013-5-8 11:53

angelmami 发表于 2013-5-6 12:14
/ z' M: U9 l4 v4 U; N. _香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

谢谢回复。

angelmami · 发表于 2013-5-10 20:38

walleye3 发表于 2013-5-7 10:29 ( r% L, K) Y4 d" W
崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

Original ltalian style

Pasta Sauce

edm_chn · 发表于 2013-5-16 06:37

一顿一样能吃很多天。

平安结~ · 发表于 2013-5-16 21:19

明天我也要烤一个，哈哈

vitamins · 发表于 2013-5-19 20:34

很漂亮，可以开餐馆了。。

angelmami · 发表于 2013-5-20 20:14

vitamins 发表于 2013-5-19 21:34 0 |+ a4 s9 c4 @5 h7 `7 c/ X& @
很漂亮，可以开餐馆了。。

俺怕末有人来光顾

angelmami · 发表于 2013-5-21 12:15

keke 发表于 2013-5-5 10:05
2 W, |: j+ r9 N( ~& x香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

IKEA现在有生铁锅卖40多块钱，还防锈的呢。

bllw · 发表于 2013-5-21 21:18

馋~~~~~~~~

小升升 · 发表于 2013-5-22 14:46

好手艺，顶

馬騳驫 · 发表于 2013-5-24 07:17

看楼主就知道是个吃货~~~~

angelmami · 发表于 2013-5-24 18:34

小升升发表于 2013-5-22 15:46
; O5 s+ r( [- }8 [好手艺，顶

谢谢哈

angelmami · 发表于 2013-5-24 18:36

馬騳驫发表于 2013-5-24 08:17
& v0 c6 }, ?; U! y# s) w3 q看楼主就知道是个吃货~~~~

嗯~~~~~这样才过得有意义。

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[照片] 一家之“煮”------------简简单单的晚餐