鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。; q- w; }% m [
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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0 Y5 p7 `: _3 L" S0 S4 S用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮. Z: b* T# N( @% ^: n J
9 c7 k, l; ?+ T' ^7 l$ d4 o熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另6 e+ c1 w+ Q2 h& w5 D
! J& f5 ^; {; |: L: M ?2 T黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅; ]' ~1 L: Z8 y' |8 i* {7 y: m8 D8 _
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里1 q1 `7 q# J0 V6 h
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料 Z. T! }1 L1 X
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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& V" ~/ M7 j/ i; C: _5 D! {现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成3 g; q4 i4 X* A6 g0 D1 |
# V' h/ j K: ?$ _# C; |的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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/ W, i' m. J- t, M# z. i8 G一样的沙拉酱:p) |
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