鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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% Q0 q. z4 D" L, H0 I当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
4 R O! `+ p5 w4 U5 o' `0 z绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 ! s9 D$ M- s0 A
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 1 Q8 \* b. k$ ^4 Q0 e( m% b
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! : z4 D; C2 h. o3 k; [
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 5 V/ F: \6 r. ]# b
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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: A9 p3 ?8 S! I! y2 ]& [' x! U' C普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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, l- L- C9 u3 V0 T& @为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? . \2 ^. g: r% y" u/ v$ o: ~" Q$ R
5 c+ [- v }5 A+ U+ {3 o; R% t$ ?8 W普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: , R1 u4 K5 W/ O) I4 Y; Q
/ {1 M# Z( S" e6 a3 C& `' Q- x6 m5 D2 S牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 , I% O1 S5 L( E
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 , _$ C3 }# b' V$ z% _
3 O4 p; l7 Z( ]1 F- k6 T善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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& P6 T' |6 L4 y& f1 `网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 $ O0 ~ ]; [! d1 s2 ?
$ R& ^3 ^: a1 b2 v" }美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 4 M2 K( A. o) l0 Z h# j5 G
; U; l; @8 y3 r* T% `- w+ j! f3 `牛奶,会导致妇女乳腺癌! + O- B& E) U5 w: A$ b1 i( S
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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/ {* c2 c, @$ C. s/ M新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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- w7 P6 m5 p/ L2 l2 E' N7 A! I他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ; `) t3 O% R: u" c$ a
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 W8 k. p. J8 h$ d* w
* U. U, M- l9 i7 t! x) _他的研究给人们找到了答案。
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1 q4 i7 p( ~- e坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 + S) v, q4 O& n
( K9 ^) C/ ]) B* K" y) ?, c他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 0 Z$ V7 p9 i* i
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 ; k8 ?0 J+ J1 d h
2 q5 R% M3 m! g5 b; t高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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! w' t( _4 e* T牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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" j$ O V0 t' ~: D: M: R坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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7 Q4 }* w) m, T$ N: B; i+ o“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 ; l A" o; Y% I) I4 \* I, C* G" ^
1 w& |, L, q* {0 K G/ T对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 9 H) [! g# C l+ @6 O( R. a
( q5 |/ e4 H3 G免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 " p- M$ E E [9 M2 S7 x
: ?0 O% Y- @9 r9 w3 B在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” # V- \; N& ]/ e- g" u6 C# v
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: $ v, A4 s( |" ^: {" z5 I! j
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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$ E. E: b7 t" M+ }在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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6 z* h( }; @8 u8 ^动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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' X6 Y# J$ X0 I6 C1 y# T2 |牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 1 i* L1 s2 v9 }& H1 T8 ]
$ N8 {4 s" c8 r奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 9 i( d2 U) S5 u/ m0 y& D
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
/ r( g2 L2 Q8 o( ?他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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8 g) \& m1 d0 e; c% d) ?) E# M我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” : d) h& h* \5 y- L% K
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牛奶越喝越缺钙
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' A0 N$ n: j& P$ s, i" _这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 & }. @2 m( v! d3 c
, C" U3 Q0 V+ e$ V100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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# l( K- b7 m, \6 i! P( G8 Q在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 : h; c, o7 W/ b: x6 f. u
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 " ]" Y% S9 q* G* b6 J) [3 I5 N4 w
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 & F) g* ^" Q& D1 O9 w
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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; G4 R+ I8 o0 j所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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