9 A$ n* v. F2 M5 {& p' w( {.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204 / x6 W' m, F0 A7 |- {* s+ w S" M) Y& i. _' V Q
调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量) T; k5 V+ a' B. v* W2 H
. L/ l" E; K) E) n 2@酱油、白糖、水一小杯、盐 8 v6 t: J6 M2 C, p做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。 2 n& {/ C5 h8 S" z 锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 9 v/ B. F# N0 L 白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦* ?* A9 M8 a* z: O0 h# @$ [
210 1 s8 S- W; d3 j( R; |1 e 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差9 c e7 R( @2 B8 q
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