做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表4 n) G) R1 ~% C+ Q
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
& I" f+ N A6 m% n B$ O% U有没有办法能去除碱味啊?( ?1 `! x; t7 W1 Y6 @2 @: K
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑) k# s3 [! Z/ c* d1 j% X
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表( l( N/ s8 C: g# G
$ {9 i6 i( R& s: K* V4 {- _
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册