鲜花( 8) 鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
2 T/ ]2 B& N2 |; ? H4 r6 B: N; z$ d0 W/ h# E" i
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
2 k% x) u3 S/ P- S2 t5 I- p+ E: Y, h+ Y9 a7 x- S
最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
4 e1 ~) K6 e! u/ j. f- g/ B' y& i5 E8 j
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。0 H+ Z4 Y% U" `4 L3 e8 W9 ~
, C9 K& e3 Q$ n% ^8 d% S# Q6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
; ]4 v1 @6 |8 y" M; _% {; R* b7 P9 T+ d4 g
市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。+ ~: b4 X/ e9 Y1 z" j
( z$ y5 A! ~( c2 n! {2 F. [2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
* w* ~( }" Y) ]0 i1 t# S; `+ q: l: h9 v$ G4 @" T8 D G; \. J
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。6 _( I" @9 X0 e! u; P& s$ b, ^
; Q. x6 ^; J/ M# F0 B) c( ?Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。 E- U' m9 B1 f
7 k" S; b1 e$ _: `! F试点很成功
( A7 D+ L# n! i7 j9 n, ~% U% d
7 o3 f5 [7 e* t麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
6 G l* t( q+ G/ v5 F2 K7 N* u% x- ~8 d8 C* l
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
& q- B; B$ i, x' \: P$ i' Q/ w5 c+ j6 X8 {. N' ^# u
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。1 Q C4 s) m/ W; |, J6 n
- `$ z5 f" \1 r; J5 x# PA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。) ?% U+ e: h u z8 a. V5 x3 E
' ^3 {6 O$ h o O; z其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
9 ]4 | p) U( r' { Y5 \; ]: p: k* [ p, y5 B! Q. F/ E
加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
0 K8 G2 W3 e* g9 k7 [
- z, T* V+ M" r, l9 F& o但是也有人认为早餐没有必须延时。
7 o, b- N7 q. h8 s! p' Q
* R, T6 |0 E+ i, {& [% I. Y% zBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。 a$ v& M: _) v1 {- S
8 l, ]/ C8 R& R0 w% Z
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。! O! i" f3 b& M5 p8 i- ]
|
|