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话说今天中午,小编和朋友中国路过Chinatown,打算去美餐一顿,结果发现“皇城”馆子的私家停车位正在修建,想要吃饭,需要缴纳公共停车每小时$2.5,对于钱包一向很瘪瘪的小编来说,这无疑是“割肉”一般……0 K5 U3 M5 g1 { J. p: l. u! G
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于是俺们果断转道,来到了路对面的“潮楼”,印象中这也是一家不错的馆子!结果一下车,小编就傻了——饭店被封了!/ `' u0 L& F& I. m
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大门紧闭,口贴着通知。这已经是这家中餐馆连续三周关闭了!8 O1 T$ J/ n" p0 S, }. Z8 H) d
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此前的8月30日,AHS就发表检查报告称,这家餐厅处于“危害公共健康“的状况,此后,在本月(9月)18日,阿尔伯塔省卫生服务中心,再次向位于10604 101街的这家中国餐馆发布了封闭通知!- i: R! @$ U5 i9 w0 R' u
; @' V! n6 B- m) t! r# t其实,小编去他们家吃过好几次,味道还真的是很赞!( j# C5 N4 t) [! L8 ]; y S
4 h* K e9 Y$ S" B8 d网络评分也一直不低的!0 P* v m, f9 V8 g; j8 i- V
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% W7 }$ e- J9 \& E% |5 f/ H7 \不过,这次据CBC报道,“卫生检查员在这家中国餐厅发现了不安全的食物处理证据还有蟑螂……”: b0 ]; D: ~, ?' D+ ~
x: G* J2 S7 W7 e2 K" j最近的一次检查,称发现餐厅没有在适当的温度下储存食物。在检查中,检察员注意到“有几袋未经煮熟的虾正在比较污浊的水中融化”,在另一个水槽中,装满了没有经过烹煮的绿叶沙拉,而此时,水槽中的水已经“非常接近顶部边缘”——
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5 K- ~+ E, p: k+ q卫生检察员,还在整个餐厅中都发现了活蟑螂和死蟑螂……还发现一名工作人员戴着手套洗碗,然后再用同样的手套处理食物……0 A# s z3 M9 t: P# d! F
2 Q( g( l0 g1 M8 _: k6 ], C于是,在9月18日,这家餐厅被勒令关闭整改。业主已经被责令彻底清洁餐厅并完成维修清单,教育员工遵守安全食品的处理方法,请确保洗碗机等设备的正常清洁和消毒。. d- o! g: y& p- c, ]/ u* A
& u" D; X' Y/ u& m4 R) b据了解,这家餐厅将会持续关闭,直到按照要求完成阿尔伯塔省卫生部门的所有指令,让检查员满意,才可以恢复营业!
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- b* O+ D" l( e2 i. O. K好吧!爱城不大,华人互通,其实小编看到大门上贴着的“通知单”心里也不好受,想我还是一枚学生时,曾经在本地的麦当劳等餐厅打过工,其实卫生状况真的也就是……(此处省略诸多不雅表述),但是这次是我们华人的餐厅,心里觉得有些难受。
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希望这件事情,也能让更多的餐厅经营者引以为戒,食以安为先!希望有则改之,无则加勉!4 P$ v! b" C, m7 K8 g6 U% r2 P4 u
0 v, g9 j, N% z4 Y8 [备注:本文部分内容来源于CBC,网址为https://www.cbc.ca/news/canada/e ... ose-order-1.4837906,不代表本网站观点,同胞勿喷! |
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