全球食品价格飙升 一年内上涨了30%以上!

rambo

全球食品价格飙升 一年内上涨了30%以上!
# `; o/ p8 \: K5 B: X
5 G( B  X8 W# b$ _8 F% s, [( `联合国周四（11月4日）宣布，由于需求旺盛和收成不佳，世界食品价格飙升至十多年来的最高水平，一年内上涨了30%以上。
/ L' W1 h5 A- F: C: C4 c/ w- L
( E7 f6 r, T; c' g9 Zimage.png
" h$ E% j9 w  {' h5 S
根据联合国粮食及农业组织（FAO，下称“粮农组织”）周四公布的食品价格指数，10月份，全球食品价格连续第三个月上涨，比9月份增加了3%。报告称，这是由植物油和小麦价格大幅上涨推动的。


3 M  F$ a& @1 u4 l: u5 D+ l6 o粮农组织在报告中指出，全球食品价格指数在过去一年中上涨了30%以上，目前处于2011年7月以来的最高水平。
小麦是种植面积最大的经济作物，10月份的价格上涨了5%。这是连续第五个月上涨，达到2012年11月以来的最高水平。
3 a0 x5 ]' M) y0 d# k3 j4 I2 h
小麦期货11月开始达到新的峰值，美国价格创下2012年以来的新高，巴黎即月期货达到历史新高，因为进口需求依然旺盛。
9 b0 K6 j- U( R7 f! @
" u+ B3 ^9 e7 p8 U+ p, L1 r1 q8 ^“由于主要出口国，特别是加拿大、俄罗斯联邦和美国的收成减少，全球市场供应趋紧，继续给价格带来上行压力。”粮农组织对小麦价格上涨做出解释说。
* t. \! u5 @) S
8 h) B- i- U7 B2 V$ g大麦、大米和玉米的价格也有所上涨。

总体上，10月份的谷物价格指数比上个月上涨了3.2%。
7 ^; X: M, k3 t
; x9 l' B: s8 A4 l, g. i粮农组织指出，棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油价格走强，导致粮农组织的植物油价格指数上涨9.6%，而全球对奶粉、家禽、植物油和大麦等产品的需求很高。

极端天气、供应链混乱、工人短缺和成本上升也使食品供应及价格受到冲击。
' ?$ ^- d6 I+ u) y
9 T' F' `9 k1 A2 z  W相比之下，10月份全球糖价下跌了1.8%，结束了连续六个月的上涨。

$ V! f$ U) ]6 a4 U+ ?. h1 I肉类指数也连续第三个月下降。但家禽和绵羊价格上涨。

粮农组织的食品价格指数追踪全球交易量最大的食品的国际价格，上个月的平均指数为133.2点，而9月份的修正值为129.2点。先前给出的9月份数据为130.0点。

$ f  |* u, G+ Y: @& b: O4 K7 r10月份的食品价格数值是该指数自2011年7月以来的最高值。10月份，该指数同比上涨了31.3%。
* T1 o  c. g! P5 ^8 e% i  N  k
$ J; t/ c  n# @  M. q7 W粮农组织表示，预计世界谷物产量仍将创下纪录，但将落后于预计需求，导致预计谷物库存下降。


) @' u. Z, M" _3 T* r6 W! Phttps://www.bcbay.com/news/2021/11/05/770320.html