埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3742|回复: 4

请问各位海鱼你们是怎么做着吃的

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-18 11:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
海鱼吃的不多,就带鱼和黄花鱼.; T3 A" [' C5 T

) t, z% [* p9 p. B' ^superstore里有一些冰冻海鱼都没买过,不知道怎样做,味道如何
3 q4 t) W0 F& y
) N. q8 Q" p. q$ T, p( i, V9 J请赐教
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-18 12:28 | 显示全部楼层
这里的海鱼不是很新鲜,一般就只能红烧,不过,还是可以有些变化。黄花鱼剖好后(从背上剖),用盐腌好,,风干,然后蒸着吃,很鲜。也可以煎一下,然后放上咸菜笋丝放汤吃,味道也很不错。带鱼可以先煎一煎,然后把萝卜擦丝,做成萝卜丝带鱼,非常鲜美。这几种都是我家乡的吃法,你可以试一下看喜欢不。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-18 16:37 | 显示全部楼层
多谢多谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-18 16:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
superstore里买的罗非鱼都有股腥味,和国内的都不一样.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-19 00:54 | 显示全部楼层
冻鱼,还是红烧吧。锅热后放油,油热后放鱼。
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-12-3 14:21 , Processed in 0.123612 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表