中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
9 t! ]% W! W5 @8 o烧饼　　　　　Clay oven rolls
( u  C2 k4 c; U) Y油条　　　　　Fried bread stick
& @( ^6 n% g1 X' N- S1 ^韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
6 ~! _. K5 x8 ^; r6 `- L: \蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
, T' J2 r0 [- }6 D割包　　　　　Steamed sandwich
* d/ h( k: U1 V, g- y饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
1 G9 p, R/ d3 F3 K皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
) y2 ^" s0 k1 p& J: X. Q豆浆　　　　　Soybean milk
) z( Q0 x8 X  @* k1 _! W0 |　　　　　


* [( w, b3 B" m+ ~饭 类
( D4 H6 w6 g( s) B6 n: U& u# B稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
' [4 M# g8 \9 x5 o- z! }& J$ l% y糯米饭　　　　Glutinous rice
! T# v! y  f9 E. u7 |卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

. F6 t" o1 P+ D面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
  c# x6 v4 X; s" t9 t5 n$ N; _4 c, t麻酱面　　　　Sesame paste noodles
: M- G" q5 \+ Y, `+ Q  p6 M/ L2 Z鴨肉面　　　　Duck with noodles
+ ]# o' @1 O& g. G0 m2 e鱔魚面　　　　Eel noodles
* G8 S) @( C/ H- a# K乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
4 n: W" w* k' T! A# }+ g牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
! I" k: M2 M& z/ U. V板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
; U, ]% d7 E" G4 D$ P1 o6 P0 r; g炒米粉　　　　Fried rice noodles
5 a) f4 ]+ Y8 k" ^; m3 W冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
( g- D  W4 t8 \" S( M1 j) G; [! |鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
  q, i0 ]  K2 U0 E1 N/ p蛤蜊汤　　　　Clams soup
$ F  R$ N5 ^. y, A$ X+ U4 F* R% v牡蛎汤　　　　Oyster soup
- L' f0 o( r. H& F( l9 s紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
- Z/ V1 g$ t! [猪肠汤　　　　Pork intestine soup
6 r# f6 `1 q) y. y$ p" H肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
, X( ~7 O' g, \0 v1 G, o花枝羹　　　　Squid thick soup
! d/ G7 o1 f3 }0 I
2 u5 f. O! m+ V+ C4 }& {
9 f2 p$ Z8 ~- ?5 A1 l甜　点
. a% ~. ]1 v4 C# g爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
% T& ^6 S4 a+ ?$ H麻花　　　　　Hemp flowers
  v+ C4 y. N9 K3 ]5 j双胞胎　　　　Horse hooves
3 \  ]) R8 L- a: ^# f4 w) G

! V; ?, Q8 m( I2 j' n冰　类
. ?% I0 x5 Y" A' f" ~7 D2 O绵绵冰　　　　Mein mein ice
# t% U3 ]8 S/ Q* u9 z2 L麦角冰　　　　Oatmeal ice
* c2 y& M7 l% L; C' s2 |3 v+ L, @: T$ T地瓜冰　　　　Sweet potato ice
0 Q! U* [' {7 C8 X2 o紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 \0 L9 ]& w9 A7 N$ p+ B豆花　　　　　Tofu pudding
1 {! C3 C3 N$ U0 c

果　汁
9 g( [* B  g+ Y* ~- w3 r甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
  n4 y; _7 p9 g% F酸梅汁　　　　Plum juice
4 [6 `  x- b1 O7 s0 y杨桃汁　　　　Star fruit juice
# q: g3 c) I+ U2 S! u青草茶　　　　Herb juice

& v% A$ i  o) A
点 心
* t5 d* j/ L& N) g3 e牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
/ H8 ?% o  y: O3 ?+ h2 N油豆腐　　　　Oily bean curd
6 U  \8 s9 v! a; l% }麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
% d0 K( F! k3 q+ o! R3 R虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
, u7 H# l' @& f( Q2 V蛋卷　　　　　Chicken rolls
  o" \  v7 a( j% s2 f# r$ o% e7 X碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
% m: w2 @0 X1 a" b7 q萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
: x4 m, n/ N8 Q0 o# W: I肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


9 @' s1 F5 a8 s4 @其 他
3 B2 w* P- N# v4 s$ }当归鸭　　　　Angelica duck
  b* Y  ^9 {" v0 q" \8 p( F5 L槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
: C1 J% o# ]) d) v; E5 G
　
5 M! T. y/ V+ g6 Q) y5 B( z; U4 j
* W' `" ]4 V3 S" d1 H0 F2 ]

+ s" T! ], A$ B7 }
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